品牌故事 在線留言 網站地圖 欢迎来到深圳萊源廚具科技发展有限公司官网 !
日韩AV服務日韩AV

0755-84584131 136 7020 2663

好廚具·選萊源商用廚房設備源頭工廠
日韩AV服務日韩AV: 0755-84584131

如何對不鏽鋼廚房設備進行保養

时间:2019-07-08    来源:香港酒店不锈钢厨房设备厂    作者:深圳萊源廚具大功率电磁炉    网址:www.szlycj.com

  不锈钢厨房设备清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房设备的清洁保养工作,一向是厨师最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支吾的脏物,以下乃萊源廚具针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍。

  基本上不鏽鋼廚房設備櫃體本身已有基本的防潮辦理,但仍不行直接或長時間對著櫃體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故櫃體表面沾有水漬,也應立即以幹抹布擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦幹後再放入櫃體,同時避免銳利物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬恒久積留。

  台面的清潔和保養重點,廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不好支吾的汙垢時不妨利用胰子水,若爲霧面台面,則可利用去汙粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用于被香煙灼燒的情況。別的,還需特殊注重不要讓粗疏的化學品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸台面,或是將熱鍋廚房設備直接放至台面,這些動作都會損壞台面表面,故應于台面上放置隔熱墊以避免此種情形産生。雖然台面輕易修護,但還是有些操作上應注重的事項,如切東西時應預備砧板,不要直接在台面上切食物。最後應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。

  深圳萊源廚具科技发展有限公司提供酒店厨房设备、不锈钢厨房设备、香港厨房设备等厨具日韩AV,商用厨房设备厂家专业承接酒店、宾馆、会所、学校、食堂、工厂、餐厅等厨房工程的设计、制造、安装、维修、保养服务!